Les Jamelles

Vinhuset Les Jamelles - Høj kvalitet til en lav pris

Fælles passion

Siden 1995 har vinene fra Les Jamelles været personligt skabt af de to vinmagere Catherine og Laurent Delaunay. Med håndværksmæssig tilgang, jordnærhed og stærk personlighed vinificerer de to vinmagere i det sydfranske Pays d'Oc.

Begge stammer fra Bourgogne og kommer fra familier, der allerede i fjerde generation er beskæftiget med vinproduktion. Efter et ophold i Californien blev Catherine og Laurent Delaunay igen trukket tilbage til Frankrig.

Ønologen Catherine Delaunay

Hun er ”vinmageren” bag Jamelles-vinene. Med stor kærlighed og hengivenhed krydser hun året rundt vinmarkernes skråninger i regionen, besøger partnervirksomheder, overvåger vinfremstillingen og tager sig af modningen.

Så tæt på Languedoc

Rare & Antique

Les Jamelles tilbyder et unikt udvalg af druesorter fra Languedoc, som for det meste næsten er blevet glemt. Druer som:

• Roussanne
• Marsanne
• Mourvedre

præsenteres som rene druevine i linjen Cepage Rare og bringes dermed igen tættere på vinnyderen.

Classiques og Sélection Spéciale fra Les Jamelles

Med sine vine fra den klassiske linje lader Les Jamelles hver enkelt druesort tale for sig selv – det er især den unikke personlighed og karakterstyrke ved hver drue, der skal komme perfekt til udtryk.

Med vinene Sélection Spéciale præsenteres den høje kunst af cuvée-skabelse. Skånsomt lagret på barrique er vinene i denne linje præget af kompleksitet, balance og kunnen.