Caballero Parra Jiménez Tinto Natural La Mancha D.O. - Parra Jiménez

Caballero Parra Jiménez Tinto Natural La Mancha D.O. fra vinregionen Castilla - La Mancha præsenterer sig i glasset i en lysende rubinrød farve. Denne druesortige spanske vin afslører i glasset vidunderligt elegante noter af brombær, blåbær, morbær og sorte ribsg. Dertil kommer nuancer af andre frugter.

På ganen åbner Caballero Parra Jiménez Tinto Natural La Mancha D.O. fra Parra Jiménez vidunderligt tørt, gribende og aromatisk. Der findes tørt og rigtig tørt. Denne rødvin tilhører den sidstnævnte gruppe, da den er blevet tappet med kun 1,4 g restsukker. På tungen præger denne velafbalancerede rødvin en utroligt silkeblød tekstur. Den balancerede frugtsyre kærtegner Caballero Parra Jiménez Tinto Natural La Mancha D.O. med en blød fornemmelse på ganen, uden at den mister sin friskhed. Finalen på denne ungdommelige rødvin fra vinregionen Castilla - La Mancha imponerer endelig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Parra Jiménez Caballero Parra Jiménez Tinto Natural La Mancha D.O.

Grundlaget for den velafbalancerede Caballero Parra Jiménez Tinto Natural La Mancha D.O. fra Spanien er druer fra druesorten Tempranillo. Efter håndplukning transporteres druerne hurtigt til kælderen. Her sorteres og males de forsigtigt. Derpå følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter dens afslutning. Efter vinens færdiggørelse harmoniseres Caballero Parra Jiménez Tinto Natural La Mancha D.O. forsigtigt.

Madparring til Parra Jiménez Caballero Parra Jiménez Tinto Natural La Mancha D.O.

Oplev denne økologiske rødvin fra Spanien bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til

• Flere produkter fra Parra Jiménez