Bockenauer Felseneck Riesling GG 1,5 l Magnum - Schäfer-Fröhlich

I glasset præsenterer Bockenauer Felseneck Riesling GG 1,5 l Magnum fra Schäfer-Fröhlich en strålende, skinnende lysegul farve. Ved at svinge glasset viser denne hvidvin en utrolig lethed, der får den til at danse livligt i glasset. Bouquetten af denne hvidvin fra Nahe fanger med aromaer af pomelo, citron, lime og hvid ribs. Hvis vi dykker dybere ned i aromaerne, tilføjes skovbund, mediterrane urter og laurbær.

Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Riesling GG 1,5 l Magnum begejstrer med sit elegant tørre smagsbillede. Den er tappet med usædvanligt lidt restsukker. Her er vi tale om en ægte kvalitetsvin, der klart adskiller sig fra enklere kvaliteter, og således fortryder denne tyske vin naturligvis med sin fine balance trods al tørhed. Smag behøver ikke nødvendigvis meget sukker. Finale af denne godt lagringsdygtige hvidvin fra vinregionen Nahe, nærmere bestemt Bockenau, imponerer til sidst med en betydelig eftersmag. Eftersmagen ledsages desuden af mineraliske facetter fra de skifer- og silikatdominerede jorde.

Vinifikation af Bockenauer Felseneck Riesling GG 1,5 l Magnum fra Schäfer-Fröhlich

Denne elegante hvidvin fra Tyskland fremstilles af druesorten Riesling. I Nahe vokser vinstokke, der giver druer til denne vin, på jorde af skifer, silikatsten og sandsten. Efter høsten ankommer vindruerne hurtigt til pressehuset. Her selekteres og males de forsigtigt. 

Madanbefaling til Bockenauer Felseneck Riesling GG 1,5 l Magnum fra Schäfer-Fröhlich

Nyd denne hvidvin fra Tyskland bedst afkølet ved 8 - 10°C som akkompagnement til spaghetti med kapers-tomatsauce, kikærte-curry eller porresuppe.

• Flere produkter fra Schäfer-Fröhlich