BIN 68 Chardonnay - Kiwi Cuvée

BIN 68 Chardonnay - Kiwi Cuvée imponerer med sin strålende gule farve med lette grønne reflekser, som på vidunderlig vis repræsenterer denne cuvées friskhed og frugtighed. I næsen folder der sig et forførende aromaspil ud af modne kiwier, delikate citrusfrugter og et strejf af tropiske noter. På ganen fremstår vinen rund og fyldig, med en harmonisk balance mellem frugtighed og elegance. Den sprøde syre sørger for en forfriskende smagsoplevelse, der varer ved længe og er ideel til varme dage.

BIN 68 Chardonnay fra Kiwi Cuvée - Vinifikation

Til fremstillingen af BIN 68 Chardonnay - Kiwi Cuvée udvælges kun de bedste druer med stor omhu. Dyrkningsområderne er kendt for deres optimale klimatiske betingelser, som garanterer en ideel modning af Chardonnay-druerne. Efter høsten, der som regel foregår i hånden, bliver druerne skånsomt presset og gæret i moderne rustfri ståltanke. Vinifikationen foregår ved kontrollerede temperaturer for bedst muligt at bevare de friske, frugtige aromaer. Efter gæringen modner vinen i nogle måneder på stål for at intensivere sin friskhed og frugtighed og samtidig udvikle en fin mineralitet.

BIN 68 Chardonnay fra Kiwi Cuvée - Anbefaling til mad

BIN 68 Chardonnay - Kiwi Cuvée er den perfekte ledsager til forskellige kulinariske oplevelser. Den harmonerer fremragende med grillet fisk, skaldyr eller lette fjerkræsretter. Den passer også vidunderligt til asiatisk køkken med frugtige saucer. Nyd denne forfriskende hvidvin til en sommerlig salat eller ganske enkelt alene som en hyggelig aperitif. Den fremhæver rettens aromaer perfekt og sørger for en uforglemmelig smagsoplevelse.

• Flere produkter fra Kiwi Cuvée