Aussières Rouge IGP - Domaine d'Aussières-Rothschild

Den elegante Aussières Rouge fra Domaine d'Aussières-Rothschild strømmer med lysende purpur-rød ind i glasset. Holdt let skråt afslører Bordeaux-glasset ved kanterne en charmerende granatrød nuance. Den første duft af Aussières Rouge viser nuancer af røde ribsgroder og hindbær. De frugtagtige aspekter af bouqueten får selskab af endnu flere frugtagtige-balsamiske nuancer.

Domaine d'Aussières-Rothschild Aussières Rouge præsenterer sig for vinelskeren behageligt tør. Denne rødvin fremstår på ingen måde grov eller karg, men rund og smidig. På tungen karakteriseres denne afbalancerede rødvin af en utroligt silkeagtig tekstur. Finalen af denne modne rødvin fra vinregionen Languedoc-Roussillon overbeviser endelig med en god eftersmag.

Vinifikation af Domaine d'Aussières-Rothschild Aussières Rouge

Den balancerede Aussières Rouge fra Frankrig er en cuvée, vinificeret af druesorterne Cabernet Sauvignon og Syrah. Efter den håndplukkede høst kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres og behandles de omhyggeligt. Gæringen følger i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen.

Madanbefaling til Aussières Rouge fra Domaine d'Aussières-Rothschild

Oplev denne rødvin fra Frankrig ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til grøntsags-couscous med oksekødsfrikadeller, fyldte peberfrugter eller porresuppe.

• Flere produkter fra Domaine d'Aussères-Rothschild