10 Years Tawny Port 0,375l - Royal Oporto

10 Years Tawny Port fra Royal Oporto præsenterer sig i et varmt, gyldent-brunt farvespil. Hver flaske er et vidnesbyrd om den tid, der er investeret i den. I næsen udfolder sig et komplekst bouquet. Noter af tørrede frugter, nødder og et strejf af honning forener sig harmonisk. På ganen udfolder sig en fløjlsblød tekstur, ledsaget af en fin sødme, der præger den lange, elegante eftersmag. Nydelsen er fuld og rund, med et forførende eftersmag af ristet egetræ og karamel.

Vinifikation af 10 Years Tawny Port

Druerne til 10 Years Tawny Port kommer fra udvalgte vinmarker i Douro-regionen. Her vokser vinplanterne under optimale betingelser. Høsten foregår manuelt i flere omgange for kun at vælge de bedste druer. Efter høsten presses druesaften skånsomt. Fermenteringen finder sted i traditionelle stenbeholdere. Derefter sker lagringen i gamle egetræsfade, hvor portvinen udvikler de værdifulde aromaer. Den modner i mindst ti år for at udvikle sin karakteristiske personlighed.

Madparring til 10 Years Tawny Port

Gourmeter bør servere 10 Years Tawny Port til følgende retter:

• 1. Modne oste, såsom Stilton eller Brie
• 2. Desserter på chokoladebasis
• 3. Frugtkager og tærter
• 4. Nødder og tørrede frugter
• 5. En cigar til afslutning

Server den let kølet for at fremhæve aromaerne bedst muligt. 10 Years Tawny Port er den ideelle ledsager til stilfulde aftener og særlige lejligheder.

• Flere produkter fra Royal Oporto