Weißburgunder S - Emrich-Schönleber

Med Emrich-Schönleber Hvidburgunder Kvalitetsvin S kommer en førsteklasses hvidvin i vinglasset. Her afslører den en vidunderligt brillant, lys gul farve. Næsen på denne hvidvin fra Nahe overbeviser med antydninger af pære, vinbergspære, fersken og abrikos. Hvis vi dykker dybere ned i aromaerne, kommer krokant, mediterranske urter og fyldig nøddechokolade til.

På ganen starter Hvidburgunder Kvalitetsvin S fra Emrich-Schönleber vidunderligt aromatisk, frugtbetonet og balanceret. Gennem sin tilstedeværende frugtsyre præsenterer Hvidburgunder Kvalitetsvin S sig på ganen usædvanligt frisk og livlig.

Vinifikation af Hvidburgunder Kvalitetsvin S fra Emrich-Schönleber

Grundlaget for den elegante Hvidburgunder Kvalitetsvin S fra Nahe er druer fra druesorten Hvidburgunder. Hvidburgunder Kvalitetsvin S er en Old World-vin i beste forstand, for denne tyske vin ånder en usædvanlig europæisk charme, der klart understreger succesen af vine fra den gamle verden. Efter høsten kommer druerne straks til vingården. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter sker gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning kan Hvidburgunder Kvalitetsvin S harmonisere videre på den fine gær i et par måneder.

Madanbefaling til Hvidburgunder Kvalitetsvin S fra Emrich-Schönleber

Denne tyske vin bør bedst nydes godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til torsk med agurk-senneps grøntsager, græskar tærte eller kikærte-curry.

• Flere produkter fra Emrich-Schönleber