Weinmanufaktur Gelber Muskateller - Winzer Krems

Den lette fødder vinproducent Gelber Muskateller fra Winzer Krems lyser med strålende gyldengul ind i glasset. Denne sortrenet østrigske vin viser i glasset herligt udtryksfulde noter af hyldebær. Dertil kommer anklange af .

Winzer Krems vinproducent Gelber Muskateller præsenterer sig for vinelskeren herligt tør. Denne hvidvin fremstår aldrig grov eller sparsom, men rund og smidig. På ganen præsenterer teksturen af denne lette hvidvin sig vidunderligt let. Gennem sin vitale frugtsyre afslører vinproducent Gelber Muskateller sig på ganen herligt frisk og levende. I eftersmagen begejstrer denne unge hvidvin fra vinregionen Niederösterreich endelig med god længde. Der fremkommer igen anklange af hyldebær. I eftersmagen tilføjes der endnu mineralske noter fra de ler- og loessdominerede jorder.

Vinifikation af Winzer Krems vinproducent Gelber Muskateller

Denne elegante hvidvin fra Østrig vinificeres af druesorten Gelber Muskateller. Druerne vokser under optimale forhold i Niederösterreich. Vinstokkene graver her deres rødder dybt i jorde af ler og loess. Bærene til denne hvidvin fra Østrig høstes, når de er optimalt modne, udelukkende i hånden. Efter håndhøsten transporteres druerne straks til pressehuset. Her sorteres de og åbnes forsigtigt. Herefter foregår gæringen i eddelt steel-tanke ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en lagring i flere måneder på den fine gær, før vinen endelig tappes på flaske.

Anbefaling af retter til Winzer Krems vinproducent Gelber Muskateller

Nyd denne hvidvin fra Østrig ideelt godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsagende vin til ruccola-penne, citron-chili-kylling med bulgur eller kalv-løg-gratin.

• Flere produkter fra Winzer Krems