Gelber Muskateller - Triebaumer

Den gule farve på Gelber Muskateller fra Triebaumer minder om lyst strå. I næsen møder den én på en intens og indbydende måde. Dens duftende sammensætning omfatter gul fersken, muskatnød, mandariner, friske muskateller-druer, citruskonfekt og æteriske nuancer. 
På ganen virker den tør, balanceret og fint aftegnet, med en saftig syre. Hen over tungen danser hvide blomster og en delikat muskatkrydderi, som munder ud i en subtil afslutning med hyldeblomst samt en smule anis og fennikelfrø. Også en let limetone er mærkbar. Den er fuld af raffineret elegance og har en silkeagtig tekstur.

Serveringsforslag til Triebaumer Gelber Muskateller 

Vi anbefaler den til lette salater, fennikelknas, braiserede tomater, Roscoff-løg-tarte-tatin med feldsalat og fåreost, fasanebryst med knoldselleri, terriner af gedeost og til det fine urte-køkken.

• Flere produkter fra Günter + Regina Triebaumer