Kellermeister Privat Gelber Muskateller - Winzer Krems

Med Winzer Krems Kellermeister Privat Gelber Muskateller kommer en førsteklasses hvidvin i vinglasset. Heri tilbyder den en vidunderligt brillant, gyldengul farve. I glasset præsenterer denne hvidvin fra Winzer Krems aromaer af hyld, bananchips og litchi, suppleret med . På ganen starter Kellermeister Privat Gelber Muskateller fra Winzer Krems behageligt aromatisk, frugtdrevet og balanceret. Let til bens og facetterig præsenterer denne sprøde hvidvin sig på ganen. Gennem sin markante frugtsyre viser Kellermeister Privat Gelber Muskateller sig på ganen herligt frisk og livlig. Finalen på denne unge hvidvin fra vinregionen Niederösterreich, mere præcist fra Kremstal, begejstrer til sidst med god længde. Eftersmagen ledsages desuden af mineralske facetter fra de af løssjord og ler dominerede jorde.

Vinifikation af Winzer Krems Kellermeister Privat Gelber Muskateller

Den elegante Kellermeister Privat Gelber Muskateller fra Østrig er en reinsorteret vin, vinificeret på druesorten Gelber Muskateller. Druerne vokser under optimale betingelser i Niederösterreich. Vinstokkene slår her deres rødder dybt ned i jorde af ler og løssjord. Når den perfekte fysiologiske modenhed er sikret, høstes druerne til Kellermeister Privat Gelber Muskateller udelukkende i hånden, uden brug af belastende og lidt selektive maskiner. Efter høsten kommer druerne omgående til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derpå følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning i nogle måneder på den fine gær, før vinen til sidst tappes på flaske.

Mad-anbefaling til Winzer Krems Kellermeister Privat Gelber Muskateller

Denne hvidvin fra Østrig bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til kalv-løg-gratin, bagte pakker med fårefeta eller røde løg fyldt med couscous og abrikoser.

• Flere produkter fra Winzer Krems