Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum in OHK - Barón de Ley

Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum i OHK fra vinregionen La Rioja præsenterer sig i glasset i lysende purpur, rubinrød. Hvis man hælder glasset lidt, kan man på kanterne se en overgang af vinfarven mod granatrød. Når man svinger vinglasset, kan man mærke en fremragende balance hos denne rødvin, da den på glassets vægge hverken fremstår vandet eller sirup- eller likøragtig. Denne spanske cuvée afslører i glasset herligt udtryksfulde noter af sorte ribsidder, blåbær, morbær og brombær. Derudover finder man nuancer af kanel, peberkage-krydderi og kakaobønne.

Barón de Ley Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum i OHK præsenterer sig for vinelskeren herligt tør. Denne rødvin fremstår aldrig grov eller spartansk, som man kunne forvente af en vin fra ikon-segmentet. I eftersmagen begejstrer denne modne rødvin fra vinregionen La Rioja til sidst med en smuk længde. Der vises endnu engang nuancer af brombær og morbær.

Vinifikation af Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum i OHK fra Barón de Ley

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt balancerede cuvée Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum i OHK fra Barón de Ley er Cabernet Sauvignon og Tempranillo druer. Efter håndplukningen kommer druerne hurtigst muligt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Gæringen finder sted i rustfrit stål tank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning i nogle måneder på de fine gær, før vinen til sidst bliver tappet.

Madparring for Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum i OHK fra Barón de Ley

Oplev denne rødvin fra Spanien ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til stegt kalvelever med æbler, løg og balsamico-sauce, ossobuco eller andebryst med sukkerærter.

• Flere produkter fra Baron de Ley