The Final Countdown Tinto - Wines N Roses Viticultores

The Final Countdown Tinto fra Wines N Roses Viticultores fra Valencia præsenterer en tæt, purpurfarvet farve i det svungne glas. Bouquetten af denne rødvin fra Valencia fortryller med nuancer af morbær, blåbær, sorte ribs og brombær. Fortsætter vi med at udforske aromatikken, tilføjes, fremmet af egefadets indflydelse, ingefær, kanel og cigaræsker.

Wines N Roses Viticultores The Final Countdown Tinto viser sig fra sin bedste side som en vidunderligt tør vin. Denne rødvin fremstår aldrig grov eller sparsom, men rund og smidig. Den præsenterer sig kraftfuld og flerlaget på ganen med sin tætte og kødfulde karakter. Den moderate frugtsyre forfører med en blød fornemmelse i munden, uden at gå på kompromis med friskheden. Finale af denne rødvin fra vinregionen Valencia, nærmere bestemt fra Valencia DO, imponerer til sidst med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af The Final Countdown Tinto fra Wines N Roses Viticultores

Denne rødvin fokuserer klart på én druesort, nemlig Monastrell. Til denne vidunderligt kraftfulde ensortede vin fra Wines N Roses Viticultores er der kun anvendt det bedste drueudvalg. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Herefter følger gæringen i rustfrie ståltanke og små træfade ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en lagring i nogle måneder på surdejen, før vinen til sidst tappes på flaske.

Madparring til Wines N Roses Viticultores The Final Countdown Tinto

Nyd denne rødvin fra Spanien ideelt tempereret ved 15 - 18°C som en ledsagende vin til Boeuf Bourguignon, grøntsagscouscous med oksekødsfrikadeller eller porresuppe.

• Flere produkter fra Wines N Roses Viticultores