Tawny 20 Years Old Port - Niepoort

Niepoort Tawny 20 Years Old Port er vinificeret på Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão og Tinta Roriz. 

En vidunderlig rødbrun farve med orange reflekser stråler fra denne portvin i glasset. Den mangesidede bouquet ved, hvordan næsen skal fortrylles: aromaer af kandiseret frugt og tørrede abrikoser møder valnødder og hasselnødder med noter af tørrede blommer. De tørrede abrikoser er også meget fremtrædende på ganen og smelter fortrinligt sammen med den tætte krop til et afrundet helhedsindtryk. Finalen overbeviser med sin vidunderlige længde og nøddeagtige nuancer. 

Vinifikation af Niepoort Tawny 20 Years Old Port

De håndhøstede druer stammer fra enkeltmarkerne Vinha da Pisca, Vale do Pinhão og Ferrão med over 60 år gamle vinstokke.

Efter traditionel metode bliver druerne fodtrampet i lagares og også gæret deri. Denne portvin modner i mange år på små træfade med en kapacitet på 550 liter (Pipas). Fadene lagres i kældrene i Vila Nova de Gaia. I denne Tawny findes op til 50 forskellige vine, der er mellem 10 og 50 år gamle. Resultatet er en portvin med en gennemsnitsalder på 20 år. For sammenstikningen sørger Niepoorts Master Blender, José Nogueira.

Anbefalet mad til Tawny 20 Years Old Port Niepoort

Denne portvin passer fremragende til foie gras og til modne oste. Men også til desserter med nødder er denne portvin en sand drøm. 

Udmærkelser til 20 Years Old Tawny Port Niepoort

• Wine Enthusiast: 92 point
• Wine Spectator: 92 point

• Flere produkter fra Niepoort