Sherry Oloroso Classic Dry Jerez DO - Fernando de Castilla

Med Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic Dry Jerez kommer en førsteklasses sherry i vinglasset. Her viser den en vidunderligt tæt, gyldengul farve. Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic Dry Jerez præsenterer sig for vinnyderen behageligt tør. Denne fortified wine virker aldrig grovkornet eller mager, sådan som man kan forvente det af en vin i den høje kvalitetsvinklasse. På ganen fremstår teksturen af denne kraftfulde fortified wine vidunderligt tæt. Med sin markante frugtsyre præsenterer Sherry Oloroso Classic Dry Jerez sig på ganen imponerende frisk og levende. Finalen på denne lagringsdygtige sherry fra vinregionen Andalusien, mere præcist fra Jerez DO, overbeviser til sidst med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic Dry Jerez

Den kraftfulde Sherry Oloroso Classic Dry Jerez fra Spanien er en enkeltsortsvin fremstillet af druesorten Palomino Fino.

Madempfehlung til Sherry Oloroso Classic Dry Jerez fra Fernando de Castilla

Denne spanske fortified wine bør nydes let afkølet ved 11 - 13°C. Den egner sig perfekt som ledsagende vin til spinatgratin med mandler, spaghetti med kapers-tomatsauce eller grøntsagsgryde med pesto.

• Flere produkter fra Fernando de Castilla