Secco Rosé - Sekthaus Raumland

Secco Rosé fra Sekthaus Raumland begejstrer med en strålende rosé, der fanger øjet i hvert glas. Den fine perlage fremhæver den livlige farve og skinner blidt i lyset. På ganen udfolder den en harmonisk sammensætning af florale og frugtige noter, der minder om modne jordbær, saftige hindbær og sarte rosenblade. Et strejf af citrusfrugter og den fine krydderi bringer kompleksitet og friskhed. Secco Rosé er perlende og forfriskende, med en velafbalanceret syre, der gør den livlig. Dens eftersmag er elegant og velsmagende - en fornøjelse for sanserne.

Vinifikation af Secco Rosé fra Sekthaus Raumland

Druesorterne til denne særlige Secco Rosé vokser i de solrige områder af Sekthaus Raumland. Den omhyggelige udvælgelse og den håndplukkede høsteproces garanterer den højeste kvalitet. Efter høsten foregår der en skånsom presning af druerne for at bevare de værdifulde aromer. Gæringen finder sted under kontrollerede temperaturer for at bevare vinens friskhed.

Efter den første gæring modner Secco Rosé i flere måneder på bærmen. Denne modning giver ham en ekstra kompleksitet og forfiner hans struktur. Gennem den blide anden gæring i flasken opstår den karakteristiske perlage, der giver Secco Rosé sin perlende karakter. Den samlede proces udføres med største omhu og håndværk, hvilket kan mærkes i hver tår.

Madparring til Secco Rosé fra Sekthaus Raumland

Secco Rosé kan nydes perfekt med en række forskellige retter. 1. Prøv den til friske salater med gedeost og valnødder. 2. Den harmonerer ideelt med let krydrede asiatiske retter, såsom forårsruller eller sushi. 3. Også teriyaki-kylling eller tunfilet udfolder med denne Secco Rosé deres fulde smag. 4. Til søde stunder anbefales en frugtagtig dessert som jordbærtiramisu eller panna cotta med hindbærsauce.

• Friske salater med gedeost
• Let krydrede asiatiske retter
• Teriyaki-kylling
• Jordbærtiramisu

Nyd Secco Rosé fra Sekthaus Raumland i selskabelige omgivelser. Det forvandler enhver lejlighed til en uforglemmelig oplevelse.

• Flere produkter fra Sekthaus Raumland