Rouge de France trocken - Blanchet

Rouge de France fra vinregionen Alsace præsenterer sig i glasset i en lysende rubinrød farve. Denne franske cuvée afslører i glasset herligt udtryksfulde noter af brombær, solbær og viol. Hertil kommer antydninger af .

Blanchet Rouge de France præsenterer sig for vinelskeren behageligt tør. Denne rødvin virker aldrig grovkornet eller mager, som man kunne forvente af en vin i prisklassen under 4 euro. På ganen viser teksturen af denne afbalancerede rødvin sig vidunderligt let. Finalen på denne rødvin fra vinregionen Alsace overbeviser endelig med en god eftersmag. Efter høsten bringes druerne straks til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Rouge de France harmonisere yderligere i nogle måneder på bundfaldet.

Madanbefaling til Rouge de France fra Blanchet

Drik helst denne rødvin fra Frankrig tempereret ved 15 - 18 °C som ledsager til fyldte peberfrugter, kalveklump med bønner og tomater eller braiseret kylling i rødvin.

• Flere produkter fra Blanchet