Riesling trocken - Für mich 100% Saale-Unstrut

Den elegante Riesling fra Für mig 100% Saale-Unstrut flyder med lys gylden farve ind i glasset. Denne vin præsenterer i glasset dejligt udtryksfulde noter af abrikoser og moden æble. Dertil kommer hint af mandel.

Für mig 100% Saale-Unstrut Riesling smager behageligt tørt. Den blev tappet med 3,7 gram restsukker. Her drejer det sig om en ægte kvalitetsvin, der klart adskiller sig fra simplere kvaliteter, og denne tyske vin fortryller naturligvis ved sin tørhed med fin balance. Aroma kræver nemlig ikke nødvendigvis meget restsukker. På ganen præsenterer teksturen af denne afbalancerede hvidvin sig vidunderligt smeltende. Gennem den afbalancerede frugtsyre kærtegner Riesling med en behagelig følelse på ganen uden at miste friskheden. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra regionen Saale Unstrut endelig med en smuk længde. Igen viser der sig hints af moden æble og abrikos.

Vinifikation af Riesling fra Für mig 100% Saale-Unstrut

Den afbalancerede Riesling fra Tyskland er en ren sort vin, vinificeret af druesorten Riesling. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Derefter sker gæringen i edelstålstank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen kan Riesling harmonisere videre i flere måneder på fin gærceller.

Madparring til Riesling fra Für mig 100% Saale-Unstrut

Denne hvidvin fra Tyskland er perfekt som ledsagende vin til en række retter, men er også en fornøjelse at drikke alene.

• Flere produkter fra Für mich 100% Genuss