Portugiesischer Rosé lieblich 1,0 l - Peter Mertes

I glasset afslører den Portugiesischer Rosé lieblich fra Peter Mertes en brillant skinnende lyserød farve. Denne portugisiske cuvée præsenterer i glasset herligt udtryksfulde noter af lime, pomelo, kumquat og pink grapefrugt. Dertil kommer antydninger af yderligere frugter.

Portugiesischer Rosé lieblich kan med rette betegnes som særligt frugtdrevet og fløjlsblød, da den er vinificeret med en vidunderligt liflig smagsprofil. På ganen viser teksturen af denne lette rosévin sig vidunderligt let. Med sin markante frugtsyre fremstår Portugiesischer Rosé lieblich på ganen drømmende frisk og livlig. Finalen på denne rosévin fra Portugal begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Peter Mertes Portugiesischer Rosé lieblich

Denne elegante rosévin fra Portugal fremstilles af en lang række forskellige druesorter. Efter den manuelle høst bringes druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen kan Portugiesischer Rosé lieblich harmonisere yderligere i nogle måneder på bundfaldet. Efter færdiggørelsen af vinen bliver Portugiesischer Rosé lieblich nænsomt harmoniseret.

Mad-anbefaling til Peter Mertes Portugiesischer Rosé lieblich

Nyd denne rosévin fra Portugal ideelt set godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til aspargessalat med quinoa, stegt ørred med ingefær-pære eller kokos-lime-fiskecurry.

• Flere produkter fra Peter Mertes