Muruve Tinto Roble Toro DO - Bodegas Frutos Villar

I glasset viser Muruve Tinto Roble Toro fra Bodegas Frutos Villar en tæt rubinrød farve. Den første duft af Muruve Tinto Roble Toro viser noter af blåbær, brombær og sorte ribs. De frugtige elementer i bouqueten følges af noter fra fadlagringen som kanel, peberkagekrydderi og sort te.

Denne rødvin fra Bodegas Frutos Villar er den rigtige dråbe for alle vinelskere, der foretrækker det tørt. Den fremstår dog aldrig karrig eller sprød, men derimod rund og smidig. På ganen præsenterer teksturen af denne kraftfulde rødvin sig vidunderligt tæt og fyldig. Den moderate frugtsyre kærtegner Muruve Tinto Roble Toro med en fløjlsblød fornemmelse i munden, uden at den samtidig mister friskheden. I eftersmagen begejstrer denne rødvin fra vinregionen Kastilien - León endelig med god længde. Der optræder igen hint af brombær og sorte ribs.

Vinifikation af Muruve Tinto Roble Toro fra Bodegas Frutos Villar

Denne kraftfulde rødvin fra Spanien bliver vinificeret af druesorten Tempranillo. Efter håndplukningen kommer druerne hurtigt ind i kælderen. Her sorteres de og males forsigtigt. Derefter sker gæringen i små egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning lagres Muruve Tinto Roble Toro i yderligere nogle måneder i fade af amerikansk eg.

Madanbefaling til Muruve Tinto Roble Toro fra Bodegas Frutos Villar

Denne rødvin fra Spanien bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den passer perfekt som ledsager til kalve-løg-gratin, grøntsags-couscous med oksekødsfrikadeller eller citron-chili-kylling med bulgur.

• Flere produkter fra Frutos Villar