Müller-Thurgau trocken Sachsen QbA - Winzergenossenschaft Meißen

I glasset afslører Müller-Thurgau Sachsen QbA fra Weinkollektiv Meißen en strålende, klart gul farve. Hældt i et hvidvinsglas præsenterer denne hvidvin fra den gamle verden herligt udtryksfulde aromaer af kvæde, pære, æble og Nashi-pære, rundet af yderligere frugtige nuancer.

Denne vin begejstrer med sin elegant tørre smagsprofil. Den blev tappet med usædvanligt lidt restsukker. Som man naturligvis kan forvente af en vin i den højere prisklasse, fortryller denne tyske vin med en fin balance trods al sin tørhed. Fremragende smag kræver ikke nødvendigvis sukker. På ganen præsenterer teksturen af denne lette hvidvin sig vidunderligt let. Gennem den moderate frugtsyre kærtegner Müller-Thurgau Sachsen QbA med en blød mundfornemmelse, uden at det går på kompromis med saftig livlighed. Finalen af denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Sachsen overbeviser endelig med en god eftersmag.

Vinifikation af Weinkollektiv Meißen Müller-Thurgau Sachsen QbA

Den elegante Müller-Thurgau Sachsen QbA fra Tyskland er en ren druesortvin, presset fra druesorten Müller-Thurgau. Efter høsten transporteres druerne straks til kælderen. Her sorteres de og åbnes forsigtigt. Derefter følger gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter denne proces kan Müller-Thurgau Sachsen QbA harmonisere videre på den fine gær i nogle måneder. Efter færdiggørelsen af vinen bliver Müller-Thurgau Sachsen QbA forsigtigt harmoniseret.

Madanbefaling til Müller-Thurgau Sachsen QbA fra Weinkollektiv Meißen

Denne tyske vin bør nydes bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som selskab til torsk med agurk-sennepsgrøntsager, spaghetti med yogurt-mynte-pesto eller porresuppe.

• Flere produkter fra Winzergenossenschaft Meissen