Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc AOP - Vignobles Vellas

Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc fra Vignobles Vellas fra Languedoc afslører en tæt, purpurrød farve i glasset. Denne franske vin begejstrer med sin elegant tørre smagsprofil. Den er tappet på flaske med 10 gram restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, som tydeligt adskiller sig fra enklere kvaliteter, og således betager denne franskmand naturligvis, trods al tørhed, med en fineste balance. Smag behøver ikke nødvendigvis restsukker. På tungen kendetegnes denne kraftfulde rødvin af en umådeligt fløjlsagtig tekstur. Takket være den afbalancerede frugtsyre forkæler Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc ganen med en blød mundfornemmelse, uden samtidig at mangle saftig livlighed. Finalen på denne unge rødvin fra vinregionen Languedoc imponerer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Vignobles Vellas Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt kraftfulde cuvée Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc fra Vignobles Vellas er druesorterne Grenache, Mourvèdre og Syrah. Efter høsten kommer druerne hurtigt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc harmonisere videre på sit fine gærbundfald i nogle måneder.

Serveringsanbefaling til Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc fra Vignobles Vellas

Denne franske rødvin bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den egner sig perfekt som ledsagende vin til kalv-løg-gratin, citron-chili-kylling med bulgur eller krydret lamme-curry.

• Flere produkter fra Vignobles Vellas