Medium Dry - Jules Mumm

Perlen af denne sekt præsenterer sig i glasset som boblende og livlig. Hældt i et champagneglas tilbyder denne mousserende vin fra Tyskland herligt ungdommelige aromaer af physalis, papaya, mango og nektarin, afrundet af yderligere frugtagtige nuancer.

På ganen præsenterer teksturen af denne lette sekt sig vidunderligt let. Finalen af denne mousserende vin fra vinregionen Rheingau overbeviser til sidst med en god eftersmag. Efter høsten bliver druerne straks bragt til pressehuset. Her bliver de sorteret og forsigtigt presset. Derefter følger gæringen af basisvinene. Efter kompositionen af den endelige sekt følger den videre lagring baseret på Charmat-metoden. Derefter modner Jules Mumm Medium Dry i nogle måneder på flaske og bliver til sidst degorgeret.

Anbefalinger til mad til Jules Mumm Medium Dry

Denne tyske mousserende vin bør nydes meget kold ved 5 - 7°C. Den er perfekt som ledsager til aspargesalat med quinoa, stegt ørred med ingefær-pære eller omelet med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Jules Mumm