Malterdinger Rosé trocken - Weingut Bernhard Huber

Malterdinger Rosé fra Weingut Bernhard Huber fra Baden præsenterer sig i vinglasset med en lysende, rubinrød farve. Når glasset svinges, fornemmer man hos denne rosévin en fremragende balance, for den fremstår hverken vandet eller sirups- eller likøragtig på glassets vægge. I næsen præsenterer denne rosévin fra Weingut Bernhard Huber et væld af hindbær, grapefrugt og rabarber. Som om det ikke allerede var imponerende nok, kommer der gennem udbygningen på rustfrit stål også mineraler og peber til.

Weingut Bernhard Huber Malterdinger Rosé præsenterer sig for vinelskeren behageligt tør. Denne rosévin virker derved aldrig grov eller mager, men rund og smidig. Finalen på denne unge rosévin fra regionen Baden imponerer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Weingut Bernhard Huber Malterdinger Rosé

Den balancerede Malterdinger Rosé fra Tyskland er en enkeltsortsvin, vinificeret på druesorten Spätburgunder. Efter den håndmæssige høst kommer druerne straks ind i kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen kan Malterdinger Rosé harmonisere videre i nogle måneder på den fine gær.

Madanbefaling til Malterdinger Rosé fra Weingut Bernhard Huber

Denne tyske rosévin fungerer perfekt som ledsager til en hel række fremragende retter, men er også en nydelse, når den drikkes alene.

• Flere produkter fra Weingut Bernhard Huber