Mâcon Villages AOC - Les Héritiers du Comte Lafon

Den lette Mâcon Villages fra Les Héritiers du Comte Lafon lyser med en strålende gylden gul farve i glasset. Efter den første svømning viser denne hvidvin en vidunderlig brillanthed, der får den til at danse livligt i glasset. Buketten af denne hvidvin fra Bourgogne fanger med aromaer af kvæde, pære, Nashi-pære og æble. Hvis vi dykker dybere ned i aromaen, tilføjes vanilje, sort te og kanel.

Mâcon Villages fra Les Héritiers du Comte Lafon er perfekt til alle vinelskere, der foretrækker tørre vine. Den fremstår aldrig sparsom eller ru, men rund og smidig. På ganen præsenterer teksturen af denne lette hvidvin sig vidunderligt let og fløjlsagtig. Finalen af denne lagringsdygtige hvidvin fra vinregionen Bourgogne imponerer til sidst med en dejlig eftersmag.

Vinifikation af Mâcon Villages fra Les Héritiers du Comte Lafon

Denne vin fokuserer klart på en druesort, nemlig Chardonnay. Til denne usædvanligt elegante, rene vin fra Les Héritiers du Comte Lafon blev kun det bedste druemateriale brugt. Efter høsten kommer druerne straks til pressehuset. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Derefter sker gæringen ved kontrollerede temperaturer. Efter dens afslutning.

Madparring til Mâcon Villages fra Les Héritiers du Comte Lafon

Denne franske hvidvin bør bedst nydes moderat afkølet ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til kokos-lime-fiskcurry, omelet med laks og fennikel eller wok-grøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Les Héritiers du Comte Lafon