Les Chemins De Traverse Rouge - Baronne

I glasset afslører den vegansk fremstillede Les Chemins De Traverse Rouge fra Baronne en strålende lyserød farve. Når man svinger vinglasset, kan man hos denne rødvin opleve en perfekt balance, for den viser sig på glassets vægge hverken vandet, sirupsagtig eller likøragtig. Hældt i et rødvinsglas byder denne rødvin fra Frankrig på vidunderligt udtryksfulde aromaer af solbær, morbær, brombær og blåbær, afrundet af yderligere frugtige nuancer, som fadlagringen bidrager med.

På ganen åbner Les Chemins De Traverse Rouge fra Baronne behageligt aromatisk, frugtbetonet og balanceret. På tungen præsenterer teksturen af denne afbalancerede rødvin sig vidunderligt fløjlsagtig. Med sin markante frugtsyre fremstår Les Chemins De Traverse Rouge på ganen herligt frisk og livlig. Finalen på denne unge rødvin fra Frankrig begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Les Chemins De Traverse Rouge fra Baronne

Denne balancerede rødvin fra Frankrig fremstilles vegansk af druesorterne Cinsault og Grenache. Efter høsten bringes druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her sorteres de og knuses skånsomt. Derefter følger gæringen på små træfade ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en lagring i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst tappes på flaske. Efter færdiggørelsen af vinen harmoniseres Les Chemins De Traverse Rouge nænsomt.

Mad anbefaling til Baronne Les Chemins De Traverse Rouge

Nyd denne veganske rødvin fra Frankrig ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til porresuppe, porretortilla eller boeuf bourguignon.

• Flere produkter fra Château La Baronne