Le Clarence de Haut-Brion Pessac-Léognan AOC - Château Haut-Brion

viser denne franske rødvin også en overgang til granatrød. Når glasset svinges, afslører denne rødvin en høj tæthed og fylde, hvilket viser sig i stærke vinduesmønstre ved glasets kant. Hældt i et rødvinsglas, viser denne rødvin fra Frankrig vidunderligt udtryksfulde aromaer af sødemorelle, brombær, sorte kirsebær og blåbær, afrundet med kakaobønne, orientalske krydderier og peberkagekrydderi.

På ganen starter Le Clarence de Haut-Brion Pessac-Léognan fra Château Haut-Brion vidunderligt aromatisk, frugtrig og balanceret. På ganen præsenterer teksturen af denne kraftfulde rødvin sig vidunderligt silkeblød og fyldig. Finalen af denne lagringsvenlige rødvin fra vinregionen Bordeaux begejstrer endelig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Château Haut-Brion Le Clarence de Haut-Brion Pessac-Léognan

Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Derefter følger gæringen ved kontrollerede temperaturer. Efter deres afslutning.

Madparring til Le Clarence de Haut-Brion Pessac-Léognan fra Château Haut-Brion

Nyd denne rødvin fra Frankrig ideelt tempereret ved 15 - 18°C som en ledsagende vin til ossobuco, andebryst med ingefær-rødkål og merian eller andebryst med sukkerærter.

• Flere produkter fra Château Haut-Brion