Grauer Burgunder Réserve - Weingut Lisa Bunn

Den Grå Pinot Réserve viser en eksklusiv farve, der præsenterer sig i en brillant guldtoner. Aromaerne udfolder en rig bouquet, der minder om modne æbler, saftige pærer og et subtilt strejf af honning. Ved smagning overrasker denne vin med en elegant smag, der forener bløde tanniner med en frisk syre. Eftersmagen er langvarig og efterlader et strejf af nødder og sarte vaniljenoter. Samspillet mellem disse egenskaber gør vinen til en ægte fornøjelse.

Vinifikation af Grå Pinot Réserve fra Weingut Lisa Bunn

Vinifikationen af Grå Pinot Réserve udføres med den største omhu. Til denne vin anvendes udelukkende håndplukkede druer. Druerne stammer fra et nøje udvalgt område, der sikrer optimale betingelser. Dyrkningen sker efter bæredygtige metoder for at garantere renheden af druerne.

Høsten finder sted på det optimale tidspunkt for at bevare det fulde aromaskala af druerne. Efter høsten presses druerne forsigtigt. Gæringen af vinen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke, hvilket giver plads til aromaerne af frugtighed og friskhed. Derefter modnes vinen i flere måneder på egetræsfade, hvilket tilføjer yderligere kompleksitet og dybde.

Madanbefalinger til Grå Pinot Réserve fra Weingut Lisa Bunn

Den Grå Pinot Réserve harmonerer vidunderligt med forskellige retter. Den passer fremragende til:

1. Grillet laks med citron og friske urter.
2. Kyllingebryst i en cremet svampesauce.
3. Vegetariske retter som aspargesrisotto eller græskarsgnocchi.
4. Lækre osteplader med Brie og mild Gouda.

Disse kombinationer fremhæver vinens aromaer og forstærker dens smagsprofil. En fornøjelig oplevelse for alle madelskere.

• Flere produkter fra Weingut Lisa Bunn