904 Gran Reserva DOCa - La Rioja Alta

Den 904 Gran Reserva fra La Rioja Alta er en fremragende, fremragende og meget elegant rødvinscuvée fra det spanske vinområde DOCa Rioja. Denne vin er lavet af druesorterne Tempranillo og Graciano. 

Med en kraftig kirsebærrød farve og granatrøde nuancer præsenterer denne cuvée sig i glasset. Næsen fortrylles af en meget intens og udtryksfuld aromatik. Buketten afslører blommer og modne druer, marmelade af brombær og røde hindbær, der viger for de krydrede og balsamiske noter af tobaksblade, lakrids, vanilje, chokolade, cedertræ og malet kaffe. Meget velafbalanceret med en behagelig frisk tone, overbeviser denne spanske rødvin straks på ganen. Den silkeagtige tanninstruktur er meget godt bundet til den bløde krop og fører ind i den meget lange finale. 

Vinifikation af La Rioja Alta 904 Gran Reserva

Druerne til denne rødvin stammer fra over 60 år gamle vinstokke i vinmarkerne i Briñas, Labastida og Villalba. 

Hånden plukker bærrene meget omhyggeligt og sorterer dem strengt allerede i vinmarken. Da bærrene ankommer til La Rioja Alta's kælder, bliver de først forsigtigt afstammet og skånsomt presset. Mosten fyldes derefter i rustfri ståltanke og gæres ved kontrolleret temperatur i 18 dage. Herefter følger den 94 dage lange malolaktiske gæring. 

Når gærprocessen er afsluttet, rundes denne rødvin harmonisk af i tønder af amerikansk eg i 48 måneder. 

Madparring til Gran Reserva La Rioja Alta 904

Nyd denne tørre rødvin fra Spanien sammen med kraftige kødretter eller braiseret kød i mørk sauce med mættende tilbehør. Men selv til desserter med chokolade er denne vin en fryd. 

Udmærkelser til 904 Gran Reserva fra La Rioja Alta

• Tim Atkin: 97 point for 2010
• James Suckling: 97 point for 2009
• Guia Penin: 96 point for 2009
• Guia Proensa: 96 point for 2009
• Weinwisser: 18/20 point for 2009
• Robert Parker: 95+ point for 2009

• Flere produkter fra La Rioja Alta