Goanail Navarra DO - Bodegas San Martín de Unx

Den fadlagrede Goanail Navarra fra vindistriktet Castilla - La Mancha har en tæt rubinrød farve i glasset. Næsen på denne rosévin fra Castilla - La Mancha imponerer med noter af rose, hindbær og rabarber. Hvis vi udforsker aromaerne yderligere, tilføjes solbær.

Denne rosévin fra Bodegas San Martín de Unx er noget for vinelskere, der ikke kan drikke deres vin tør nok. Goanail Navarra kommer meget tæt på dette, da den er vinificeret med kun 1 gram restsukker. Teksturen i denne kraftfulde rosévin er vidunderligt let i munden. Takket være den tilstedeværende frugtsyre er Goanail Navarra imponerende frisk og livlig i munden. Eftersmagen af denne rosévin fra vindistriktet Castilla-La Mancha er endelig dejlig med god længde. Der er igen antydninger af rose og hindbær.

Vinifikation af Bodegas San Martín de Unx Goanail Navarra

Denne kraftige rosévin fra Spanien er lavet på druesorterne Garnacha og Tempranillo. Efter druehøsten transporteres druerne til vingården så hurtigt som muligt. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i store egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af flere måneders lagring på egetræsfade.

Vinmenu til Goanail Navarra fra Bodegas San Martín de Unx

Denne rosévin fra Spanien nydes bedst godt afkølet ved 8-10 °C som tilbehør til

• Flere produkter fra Bodegas San Martín