Rosado Rioja DOCa - Marqués de Riscal

I glasset præsenterer Rosado Rioja fra huset Marqués de Riscal en strålende kraftig rosafarvet farve. På ganen starter Rosado Rioja fra Marqués de Riscal herligt aromatisk, frugtbetonet og balanceret. På ganen viser teksturen af denne velafbalancerede rosévin sig vidunderligt let og sprød. Gennem sin markante frugtsyre afslører Rosado Rioja sig på ganen drømmende frisk og livlig. Finalen på denne ungdommelige rosévin fra vinregionen La Rioja, nærmere bestemt fra Rioja DOCa, imponerer til sidst med god eftersmag. Eftersmagen ledsages desuden af mineralske noter fra de kalkstensdominerede jorde.

Vinifikation af Marqués de Riscal Rosado Rioja

Udgangspunktet for den førsteklasses og vidunderligt balancerede Cuvée Rosado Rioja fra Marqués de Riscal er Garnacha og Tempranillo druer. I La Rioja vokser vinplanterne, der producerer druerne til denne vin, på jorde af kalksten. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og males forsigtigt. Derefter følger gæringen i ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen kan Rosado Rioja harmonisere videre på fadene i nogle måneder.

Madparring til Rosado Rioja fra Marqués de Riscal

Nyd denne rosévin fra Spanien bedst godt kølet ved 8 - 10°C som ledsager til frugtagtig endivesalat, spaghetti med yoghurt-mynte-pesto eller kokos-lime-fiskcurry.

• Flere produkter fra Marqués de Riscal