Everything Happens for a Riesling trocken - Young Poets

The Everything Happens for a Riesling fra Young Poets from the Palatinate har en lys, lysegul farve i glasset. Denne tyske single-varietal vin præsenterer vidunderligt udtryksfulde noter af fersken, pære, æble og citron i glasset. Der er også antydninger af lime.

The Young Poets Everything Happens for a Riesling er behageligt tør. Denne hvidvin er aldrig grov eller stram, men rund og glat. Teksturen i denne afbalancerede hvidvin er vidunderligt sprød i munden. Takket være den præcise frugtsyre er Everything Happens for a Riesling vidunderligt frisk og livlig i munden. Afslutningen på denne hvidvin fra Pfalz-regionen er i sidste ende imponerende med en dejlig eftersmag.

Vinifikation af Everything Happens for a Riesling fra Young Poets

Den afbalancerede Everything Happens for a Riesling fra Tyskland er en single-varietal vin lavet af Riesling-druen. Når druerne er høstet i hånden, transporteres de hurtigt til vingården. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Gæringen foregår derefter i tanke af rustfrit stål ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af modning på det fine bundfald i flere måneder, før vinen endelig tappes på flaske.

Madanbefaling for Unge digtere Alt sker for en Riesling

Denne tyske hvidvin nydes bedst afkølet ved 5 - 7 °C. Den passer perfekt til mange forskellige retter, men er også en fornøjelse at drikke alene.