Cru Classé Pessac-Léognan AOC - Château La Mission Haut-Brion

Den kraftfulde Cru Classé Pessac-Léognan fra Château La Mission Haut-Brion strømmer i glasset med en tæt purpurrød farve. Holder man glasset en smule på skrå, kan man i kanten ane en overgang i vinens farve mod murstensrød. Den første duft af Cru Classé Pessac-Léognan smiger med noter af surkirsebær, brombær, blomme og blåbær. De frugtige elementer i bouqueten får følgeskab af sødkirsebær, sveskeblomme og solbær.

Château La Mission Haut-Brion Cru Classé Pessac-Léognan præsenterer sig for vinelskeren vidunderligt tør. Denne rødvin virker aldrig grov eller mager, men rund og smidig. Finalen på denne rødvin fra Bordeaux-regionen begejstrer til sidst med en smuk eftersmag. Eftersmagen ledsages desuden af mineralske nuancer fra de kalkstensdominerede jorde.

Vinifikation af Château La Mission Haut-Brion Cru Classé Pessac-Léognan

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt kraftfulde Cru Classé Pessac-Léognan-cuvée fra Château La Mission Haut-Brion er druerne Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot. Efter høsten bringes druerne hurtigt til kælderen. Her sorteres de og males skånsomt. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen.

Mad-Anbefaling til Château La Mission Haut-Brion Cru Classé Pessac-Léognan

Denne franske rødvin egner sig perfekt som ledsager til en hel række fantastiske retter, men er også en nydelse at drikke alene.

• Flere produkter fra Château La Mission Haut-Brion