Chardonnay Qw Rheinhessen - Keth

Chardonnay Qw Rheinhessen fra Keth i Rheinhessen præsenterer sig med en lysende, gyldengul farve i det svingede glas. Næsen på denne hvidvin fra Rheinhessen forfører med aromaer af nashi-pære, guava, stjernefrugt og mango. Netop dens frugtdominerede karakter gør denne vin så særlig.

På ganen starter Chardonnay Qw Rheinhessen fra Keth herligt aromatisk, frugtdomineret og balanceret. På tungen kendetegnes denne afbalancerede hvidvin af en usædvanlig fløjlsblød tekstur. Takket være sin markante frugtsyre fremstår Chardonnay Qw Rheinhessen imponerende frisk og levende på ganen. Finalen på denne unge hvidvin fra vinregionen Rheinhessen begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Keth Chardonnay Qw Rheinhessen

Den balancerede Chardonnay Qw Rheinhessen fra Tyskland er en enkelt-sort vin, økologisk vinificeret på druesorten Chardonnay. Efter den håndmæssige høst bringes druerne omgående til vineriet. Her sorteres de og brydes nænsomt op. Derefter finder gæringen sted på store træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen lagres den elegante Chardonnay Qw Rheinhessen i yderligere nogle måneder på egetræsfade. Efter vinens færdiggørelse harmoniseres Chardonnay Qw Rheinhessen nænsomt.

Mad anbefaling til Keth Chardonnay Qw Rheinhessen

Denne hvidvin fra Tyskland bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til kålruller, aspargessalat med quinoa eller porresuppe.

• Flere produkter fra Weingut Keth