Ceramic Monastrell Valencia DO - Vincente Gandia

Den Ceramic Monastrell Valencia DO begeisterer med sin dybe rubinrøde farve. Dets aroma minder om modne mørke frugter som kirsebær og brombær. Nuancer af krydderier og et strejf af vanilje giver vinen en fortryllende kompleksitet. På ganen præsenterer den sig fyldig og fløjlsblød, med en godt afbalanceret tannin. Eftersmagen er lang og indbydende, hvilket gør Ceramic Monastrell Valencia DO til en perfekt ledsager til mange anledninger.

Vinifikation af Ceramic Monastrell fra Vincente Gandia

Fremstillingen af Monastrell sker i den unikke region Valencia. Her nyder vinrækkerne godt af et varmt klima og god ventilation. Dette fremmer udviklingen af druerne og intensiverer aromaerne. Efter høsten udvælges druerne omhyggeligt. Vinifikationen foregår efter traditionelle metoder for at bevare friskheden og karakteren af druerne.

Vinen gærer i rustfrie ståltanke for at fremhæve de frugtige aromaer. Herefter lagrer Ceramic Monastrell Valencia DO i kvalitetsfade, som giver den ekstra dybde og kompleksitet. Denne omhyggelige proces sikrer vinens høje kvalitet og understreger de typiske egenskaber ved Monastrell-druen.

Madvurdering for Ceramic Monastrell fra Vincente Gandia

Ceramic Monastrell Valencia DO harmonerer fremragende med en række retter. Ideel til:

• 1. Grillet rødt kød
• 2. Lammeretter med krydderurter
• 3. Krydret gryderetter
• 4. Hårde oste og modne pølser

Nyd denne vin ved en temperatur på 16 til 18 grader Celsius. Så udfolder den sine aromaer optimalt. Ceramic Monastrell Valencia DO er den ideelle vin til hyggelige aftener eller festlige anledninger.

• Flere produkter fra Vincente Gandia