Almuvedre Alicante DO - Telmo Rodriguez

Den Almuvedre Alicante DO er en bemærkelsesværdig vin fra Telmo Rodriguez, der forfører sanserne. Denne elegante kreation viser en dybrød farve med violette refleksioner. I næsen udfolder sig et bouquet af modne røde frugter, såsom kirsebær og blommer, suppleret af krydrede noter af sort peber og et strejf af urter. På ganen præsenterer vinen sig rund og fyldig, kronet af en fin tanninstruktur og en harmonisk, lang eftersmag.

Almuvedre Alicante DO fra Telmo Rodriguez - Vinifikation

Druerne til Almuvedre Alicante DO stammer fra omhyggeligt udvalgte, økologisk dyrkede vinmarker. Druerne høstes i hånden for at vælge de bedste frugter til vinifikationen. Efter høsten affødes druerne og presses skånsomt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke, hvilket bevarer de frugtige aromaer. Modningen sker i kvalitets egetræsfade, hvilket giver vinen sin kompleksitet og dybde.

Almuvedre Alicante DO fra Telmo Rodriguez - Madanbefaling

Den Almuvedre Alicante DO harmonerer fremragende med en række retter. Prøv den til:

• 1. Grillet lammekød
• 2. Braiserede retter med oksekød
• 3. Hårde oste som Manchego
• 4. Middelhavsinspirerede grøntsagsretter

Nyd denne vin ved en temperatur på 16-18 °C for at lade dens fulde potentiale udfolde sig. Den Almuvedre Alicante DO er det perfekte valg til en hyggelig aften eller den særlige middag.

• Flere produkter fra Telmo Rodriguez