Black Tower Fruity White - Reh Kendermann

Den lette Black Tower Fruity White fra Reh Kendermann stråler med brilliant platin-gul i glasset. Buketten af denne hvidvin fra Pfalz imponerer med hints af ananas og maracuja. Især dens frugtbetonede karakter gør denne vin så speciel.

Den lette Reh Kendermann Black Tower Fruity White byder os en utrolig frugtig smag på ganen, hvilket ikke uden grund kan tilskrives dens restsøde smagsprofil. På ganen præsenterer teksturen af denne lette hvidvin sig vidunderligt let. Takket være den afbalancerede frugtsyre forkæler Black Tower Fruity White med blød mundfornemmelse, uden at miste den saftige livlighed. I eftersmagen begejstrer denne ungdommelige vin fra vinregionen Pfalz endelig med god længde. Hints af ananas og maracuja viser sig igen.

Vinifikation af Black Tower Fruity White fra Reh Kendermann

Den elegante Black Tower Fruity White fra Tyskland er en cuvée, vinificeret af druesorterne Airén, Moscatel og Müller-Thurgau. Når de er perfekt modne, bliver druerne til Black Tower Fruity White for at bevare deres aromaer, høstet hurtigt og helst på et så køligt tidspunkt som muligt. Efter høsten kommer druerne hurtigt til kælderen. Her selekteres de og males nænsomt. Derefter følger gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen kan Black Tower Fruity White harmonisere videre på bundfaldet i nogle måneder.

Madanbefaling til Black Tower Fruity White fra Reh Kendermann

Denne hvidvin fra Tyskland bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den egner sig perfekt som ledsager til bagte søde kartofler med fåreost, forårsruller med hakket kød eller fennikelsalat med røde linser.

• Flere produkter fra Reh Kendermann