Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé - Reh Kendermann

Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé fra Reh Kendermann fra Pfalz afslører i det svungne glas en strålende, rubinrød farve. Denne sortrenet tyske vin præsenterer i glasset herligt udtryksfulde noter af hindbær, stikkelsbær og jordbær. Dertil kommer nuancer af .

Reh Kendermann Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé præsenterer sig for nydelsen vidunderligt tørr. Denne rosévin viser sig aldrig som grov eller sparsom, som man kunne forvente af en vin over 4-euro mærket. Balanceret og kompleks præsenterer denne silkebløde og sprøde rosévin sig på ganen. Gennem sin livlige frugtsyre afslører Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé sig på ganen usædvanligt frisk og livlig. I eftersmagen begejstrer denne unge vin fra vinregionen Pfalz til sidst med betydelig længde. Igen viser sig nuancer af jordbær og hindbær.

Vinifikation af Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé fra Reh Kendermann

Den velafbalancerede Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé fra Tyskland er en ren druesort vin, vegan produceret af druetypen Pinot Noir. Når den perfekte fysiologiske modenhed er sikret, bliver druerne til Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé for at bevare deres aromaer særlig hurtigt og på et så køligt tidspunkt på dagen som muligt plukket. Efter høsten hastes druerne hurtigt til presseriet. Her udvælges de og brydes forsigtigt. Derefter sker fermenteringen i ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter sin afslutning kan Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé harmonisere på fine gærrester i flere måneder.

Madparring til Reh Kendermann Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé

Denne rosévin fra Tyskland bør nydes moderat afkølet ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til stegt ørred med ingefær-pære, frugtig endiviesalat eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Reh Kendermann