Beerenauslese 0,375l - Hausmann

Beerenauslese 0,375l - Hausmann fortryller med sin strålende gyldne farve, som allerede i glasset vækker opsigt. Denne ædelsøde specialitet imponerer med en intens buket af modne frugter, der minder om fyldige abrikoser, søde ferskner og honningsøde pærer. Aromerne er harmonisk vævet sammen og udfolder en berusende duft, der indbyder til nydelse. På ganen viser Beerenauslesen sig fra sin bedste side: Den præsenterer sig fløjlsblød og udtalt sød, hvor de frugtige noter ledsages af en fin syre, der skaber en perfekt balance. Denne vin er et sandt smagsmirakel og byder på en enestående oplevelse for alle sanser.

Beerenauslese 0,375l fra Hausmann - Vinifikation og dyrkning

Druerne til Beerenauslese 0,375l - Hausmann stammer fra nøje udvalgte vinmarker, hvor de bedste forudsætninger for dyrkning af ædelsøde vine er til stede. Druerne høstes sent, når de er angrebet af ædelråd (Botrytis cinerea), hvilket giver frugterne deres unikke sødme og komplekse aromaer. Høsten foregår i flere omgange for kun at udvælge de fuldmodne og smagsmæssigt enestående druer. Efter høsten bliver druerne skånsomt forarbejdet og gæret i temperaturkontrollerede ståltanke. Udbygningen sker over nogle måneder for yderligere at forfine vinen og opnå en afrundet smagsprofil. På den måde opstår et mesterværk, der begejstrer både kendere og elskere af ædelsøde vine.

Beerenauslese 0,375l fra Hausmann - Anbefaling til mad

Beerenauslese 0,375l - Hausmann egner sig fremragende som ledsager til søde desserter som en fin crème brûlée, frugtige tærter eller cheesecake. Også sammen med kraftige oste, som en pikant blåskimmelost, harmonerer denne ædelsøde vin perfekt. Derudover kan den nydes som en fristende afslutning på en festlig menu. Dens sødme og det komplekse smagsprofil gør Beerenauslesen til en ideel partner ved forskellige anledninger og løfter hvert særligt øjeblik til en uforglemmelig oplevelse.

• Flere produkter fra Hausmann