Arnegui Viura Blanco Rioja DOCa - Pagos del Rey

Den elegante Arnegui Viura Blanco Rioja fra Pagos del Rey skinner med en lysende lysegul farve i glasset. I glasset afslører denne hvidvin fra Pagos del Rey aromaer af grøn banan, jasmin og appelsiner, suppleret af yderligere frugtige nuancer. Pagos del Rey Arnegui Viura Blanco Rioja præsenterer sig for vinnyderen behageligt tør. Denne hvidvin virker aldrig grovkornet eller mager, som man kunne forvente af en vin i det øvre indgangsprissegment. På ganen viser teksturen af denne afbalancerede hvidvin sig vidunderligt let. Med sin markante frugtsyre fremstår Arnegui Viura Blanco Rioja på ganen usædvanligt frisk og levende. Finalen på denne unge hvidvin fra vinregionen La Rioja, nærmere bestemt fra Rioja DOCa, imponerer til sidst med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Pagos del Rey Arnegui Viura Blanco Rioja

Grundlaget for den balancerede Arnegui Viura Blanco Rioja fra Spanien er druer af sorten Viura. Efter høsten kommer druerne hurtigt til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst tappes på flaske.

Madanbefaling til Arnegui Viura Blanco Rioja fra Pagos del Rey

Denne spanske hvidvin bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den egner sig perfekt som ledsagende vin til kikærtecurry, spaghetti med kapers-tomatsauce eller stegt ørred med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Pagos del Rey