Arnegui Reserva Rioja DOCa - Pagos del Rey

Med Pagos del Rey Arnegui Reserva Rioja kommer en førsteklasses rødvin i vinglasset. Her viser den en vidunderligt strålende, rubinrød farve. Holdes glasset en smule på skrå, kan man i kanten af denne fadlagrede vin ane en overgang i vinens farve mod granatrød. Bouqueten af denne rødvin fra La Rioja overbeviser med noter af tørret blomme og brombær. Følger vi aromaerne videre, kommer cashewnød, vanilje og læder til.

Pagos del Rey Arnegui Reserva Rioja præsenterer sig for vinelskeren herligt tør. Denne rødvin virker aldrig grovkornet eller slank, sådan som man kunne forvente det af en vin i den høje kvalitetsklasse. På tungen udmærker denne afbalancerede rødvin sig ved en umådeligt silkeagtig tekstur. Takket være den afstemte frugtsyre behager Arnegui Reserva Rioja med en fløjlsblød mundfornemmelse uden at mangle friskhed. Finalen på denne lagringsdygtige rødvin fra vinregionen La Rioja, mere præcist fra Rioja DOCa, begejstrer til sidst med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Arnegui Reserva Rioja fra Pagos del Rey

Den balancerede Arnegui Reserva Rioja fra Spanien er en enkeltsortsvin fremstillet af druesorten Tempranillo. Druerne til denne rødvin fra Spanien høstes udelukkende i hånden, når de er perfekt modne. Efter høsten bringes druerne straks til kælderen. Her sorteres de og knuses nænsomt. Derefter finder gæringen sted på små træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring lagres den elegante Arnegui Reserva Rioja yderligere i 18 måneder på barriques af egetræ.

Madanbefaling til Pagos del Rey Arnegui Reserva Rioja

Denne spanske rødvin bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den egner sig perfekt som ledsagende vin til braiseret kylling i rødvin, porretortilla eller porresuppe.

Udmærkelser til Arnegui Reserva Rioja fra Pagos del Rey

Denne vin fra Rioja DOCa begejstrer ikke kun os – også kendte vinkritikere har præmieret den med 90 point og derover. Blandt bedømmelserne for årgang 2017 finder man

• James Suckling – 92 point

• Flere produkter fra Pagos del Rey