Amour de Tropez Rosé - Domaine Tropez

Den Amour de Tropez Rosé imponerer med sin raffinerede, strålende farve, der viser delikate nuancer af lakserosa pink. I næsen udfolder vinen et fortryllende duftspil af friske røde frugter. Hindbær og jordbær står i forgrunden og bliver omfavnet af blide florale noter. På ganen viser denne rosé sig livlig og sprudlende, med en harmonisk balance mellem frugt og syre. Delikate aromaer af vandmelon og grapefrugt giver Amour de Tropez Rosé en forfriskende karakter. Den glatte tekstur understreges af en behagelig mineralitet, der præger den lange eftersmag.

1. Farve: Lakserosa pink 2. Aromaer: Hindbær, jordbær, vandmelon, grapefrugt 3. Smag: Sprudlende, harmonisk, livlig, velsmagende 4. Eftersmag: Lang og mineralisk

Vinifikation af Amour de Tropez Rosé fra Domaine Tropez

Druerne til Amour de Tropez Rosé stammer fra nøje forvaltede vinmarker i den maleriske region Provence. Vinstokkene dyrkes efter økologiske kriterier, hvilket væsentligt øger kvaliteten og aromaprofilen af druerne. Høsten sker manuelt for kun at seleccionere de bedste frugter. Kun perfekt modnede druer anvendes. Vinifikationen foregår under strenge kontrolforhold. Først presses druerne skånsomt for at ekstrahere de delikate aromaer. Derefter følger fermenteringen i rustfrie ståltanke ved lave temperaturer. Denne proces bevarer friskheden og fylden af frugt aromaerne. Efter gæringen modnes vinen i nogle måneder i disse tanke, hvilket giver den ekstra kompleksitet og dybde. Den sidste finish sker gennem en skånsom filtrering for at garantere klarheden og strålende kvalitet.

Madanbefalinger til Amour de Tropez Rosé fra Domaine Tropez

Amour de Tropez Rosé er en sand fornøjelse og komplementerer en række retter. Dens forfriskende karakter gør den til den ideelle ledsager til lette retter. Nyd denne lækre rosé til:

• Grillede grøntsager med en let balsamico-reduktion
• Friske salater med gedeost og honning-dressing
• Skaldyrsretter, især rejer og kammuslinger
• Lyse kødretter som kylling eller kalkunbryst med urter
• Italienske antipasti, med oliven og skinke

Uanset om det er ved en afslappet grill-aften eller som ledsager til en udvidet middag, harmonerer Amour de Tropez Rosé perfekt med sin fine frugtsmag og forfriskende syre med talrige retter. Lad dig forføre af denne vin og nyd den aromatiske mangfoldighed fra Provence!

• Flere produkter fra Domaine Tropez