Blanc Bordeaux Supérieur AOP - Château la Brûlerie

Blanc Bordeaux Supérieur AOP - Château la Brûlerie præsenterer sig i en strålende, bleg gul farve, som allerede ved første øjekast lover et strejf af elegance og friskhed. I næsen udfolder der sig forførende aromaer af sarte citrusfrugter, saftige æbler og et strejf af eksotiske frugter, der harmonisk er vævet sammen med florale nuancer af hvide blomster samt fine mineraler. På ganen begejstrer denne hvidvin med sin vidunderlige friskhed og livlighed, suppleret af en afbalanceret syrestruktur. Eftersmagen er fløjlsblød og smidig, men efterlader samtidig et varigt indtryk, som fuldender nydelsen af denne ædle dråbe perfekt.

Vinifikation af Blanc Bordeaux Supérieur AOP fra Château la Brûlerie

Druerne til Blanc Bordeaux Supérieur AOP - Château la Brûlerie stammer fra udvalgte, terroir-prægede marker, som giver vinen sin karakteristiske finesse. Efter en omhyggelig håndhøst bringes druerne skånsomt til vinifikationen. Udblødningen sker koldt i mindst 48 timer for optimalt at udtrække de frugtige aromaer. Derefter finder gæringen sted i temperaturkontrollerede ståltanke, hvilket bevarer vinens friskhed og frugtighed. Udbygningen af vinen foregår ligeledes i ståltanke, hvorved aromernes renhed bevares perfekt, og Blanc Bordeaux Supérieur AOP bliver til en sand nydelse.

Madanbefaling til Blanc Bordeaux Supérieur AOP fra Château la Brûlerie

Blanc Bordeaux Supérieur AOP - Château la Brûlerie er en fristende ledsager til en lang række retter. Dens forfriskende aromaer harmonerer fremragende med lette forretter som bruschetta, carpaccio af zucchini eller en farverig salat med citrusfrugter. Også til fiskeretter, især grillet eller stegt fisk samt til skaldyr, udfolder den al sin finesse. Derudover passer denne hvidvin perfekt til asiatiske retter, der præsenterer lette og friske aromaer. Nyd Blanc Bordeaux Supérieur AOP som et velværemoment i godt selskab eller ved særlige lejligheder – den er uden tvivl et fremragende valg!

• Flere produkter fra Château la Brûlerie