Weißer Gutedel trocken - Weingut Zotz

Den Hvid Gutedel tør fra Weingut Zotz begeistrer med sin strålende lys gyldne farve, der nærmest lyser i glasset. De forførende aromaer af friske æbler og saftige pærer forenes harmonisk med et fint krydderi af citrusfrugter og et strejf af blomstrende enge. På ganen udfolder vinen sin fulde elegance: Den friske syre kærtegner smagsløgene og lader den frugtagtige fylde blive livlig. Med hver slurk mærker man mineraliteten, der giver denne vin en spændende dybde. Den runde og godt balancerede struktur af vinen gør den til en ideel ledsager til mange lejligheder.

Vinifikation af Hvid Gutedel tør fra Weingut Zotz

Druerne til Hvid Gutedel tør kommer fra produktive vinmarker, der forkæles af et særligt mikroklima. Vinavlen foregår efter de højeste kvalitetsstandarder. Druerne plukkes i perfekt modningstid i hånden for at sikre de bedste frugter. Efter høsten ligger druerne i to timer til visne, hvilket intensiverer koncentrationen af aromaer i vinen. Vinifikationen foregår skånsomt i rustfrie ståltanke, hvor mosten fremmes ved koldgæring. På denne måde bevares fr freshness og den fulde aroma af frugterne. Modningen i rustfrie ståltanke udnytter den milde modningstid optimalt og sikrer den harmoniske sammenføring af aromaerne. Når det er flasket, er vinen klar til at erobre vinelskeres hjerter.

Madanbefalinger til Hvid Gutedel tør fra Weingut Zotz

Hvid Gutedel tør harmonerer perfekt med en række retter. Nyd den til:

1. Grillet fisk, som gedde eller ørred, serveret med citron- smør.
2. Friske salater med gedeost, nødder og en let vinaigrette.
3. Let fjerkræretter, for eksempel kyllingebryst med estragon.
4. Aspargesrisotto, der perfekt komplementeres af vinens frugtagtige aromaer.

• Brie-ost med friske druer.
• Forretter med skaldyr.
• Pasta med pesto-sauce.
• Varm quiche med spinat og feta.

Oplev fascinationen ved Hvid Gutedel tør fra Weingut Zotz. En vin, der vækker følelser og tager dine sanser med på en kulinarisk opdagelsesrejse.

• Flere produkter fra Weingut Zotz