Venus Rosé Vd Pays Du Var IGP - Pinchinat

I glasset afslører den vegansk fremstillede Venus Rosé Vdpays Du Var Igp fra huset Pinchinat en tæt rubinrød farve. Denne franske vin begejstrer med sin elegant tørre smagsprofil. Den blev tappet på flaske med kun 0,5 gram restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, som tydeligt skiller sig ud fra enklere kvaliteter, og således fornøjer denne franskmand naturligvis trods al tørhed med fineste balance. Aroma behøver ikke nødvendigvis meget restsukker. På tungen udmærker denne kraftfulde rosévin sig ved en umådeligt silkeagtig tekstur. Med sin livlige frugtsyre præsenterer Venus Rosé Vdpays Du Var Igp sig ualmindeligt frisk og livlig på ganen. Finalen på denne unge rosévin fra vinregionen Provence imponerer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Venus Rosé Vdpays Du Var Igp fra Pinchinat

Den kraftfulde Venus Rosé Vdpays Du Var Igp fra Frankrig er en cuvée, økologisk fremstillet af druesorterne Cinsault, Grenache, Merlot og Syrah. Efter den manuelle høst bringes druerne omgående til kælderiet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en modning i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst omstikkes. Efter færdiggørelsen af vinen harmoniseres Venus Rosé Vdpays Du Var Igp nænsomt.

Serveringsanbefaling til Pinchinat Venus Rosé Vdpays Du Var Igp

Oplev denne veganske rosévin fra Frankrig bedst godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsagende vin til aspargessalat med quinoa, omelet med laks og fennikel eller spaghetti med yoghurt-myntepesto.

• Flere produkter fra Pinchinat