Valckenberg Numero 1 trocken - P.J. Valckenberg

Perlen i denne sekt skinner konstant og fint i glasset. Dette sekt smigrer også øjet med refleksioner. Den første næse af Valckenberg Numero 1 P.J. Valckenberg viser nuancer af mirabeller, æbler og abrikoser. De frugtige komponenter i buketten følges af endnu flere frugtige-balsamiske nuancer.

Denne tyske vin begejstrer med sit elegant tørre smagsbillede. Den er flasket med kun 18,8 gram restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, der klart adskiller sig fra enklere kvaliteter, og denne tyske vin fascinerer naturligvis med en fin balance på trods af al tørhed. Fremragende smag kræver nemlig ikke nødvendigvis sukker. På tungen kendetegnes denne lette sekt af en utroligt smeltende og let tekstur. Finalen af denne lagrable sekt fra vinregionen Rheinhessen overbeviser endelig med en dejlig eftersmag.

Vinifikation af Valckenberg Numero 1 tør P.J. Valckenberg Valckenberg Numero 1 P.J. Valckenberg

Efter håndplukning bliver druerne hurtigt bragt til pressehuset. Her sorteres de og males forsigtigt. Derefter sker gæringen af basisvinene.

Madanbefaling til Valckenberg Numero 1 P.J. Valckenberg fra Valckenberg Numero 1 tør P.J. Valckenberg

Nyd denne sekt fra Tyskland helst godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til kålroulader, kikærtecurry eller porretortilla.

• Flere produkter fra P.J. Valckenberg