Télégramme Châteauneuf-du-Pape AOC - Vignobles Brunier

Den kraftfulde Télégramme Châteauneuf-du-Pape fra Vignobles Brunier lyser med en tæt purpurrød farve i glasset. Når man svajer vinglasset, afslører denne rødvin en høj tæthed og fylde, hvilket viser sig i stærke kirkevinduer langs glasrækken. Nosen præsenterer denne Vignobles Brunier rødvin en blanding af brombær, morbær, sorte ribs og blåbær.

I munden starter Télégramme Châteauneuf-du-Pape fra Vignobles Brunier vidunderligt aromatisk, frugtbetonet og balanceret. Tryksolid og kompleks præsenterer denne tætte rødvin sig på tungen. Finalen af denne velforberedte rødvin fra vinregionen Rhône-dalen, nærmere bestemt fra Châteauneuf-du-Pape, begejstrer til sidst med en usædvanlig eftersmag.

Vinifikation af Vignobles Brunier Télégramme Châteauneuf-du-Pape

Denne kraftfulde rødvin fra Frankrig er lavet af druesorterne Cinsault, Grenache, Mourvèdre og Syrah. Vinbærene til denne rødvin fra Frankrig håndplukkes, når de er perfekt modne. Efter høsten transporteres druerne straks til pressehuset. Her sorteres de og håndteres forsigtigt. Herefter følger gæring i små og store egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en aldring i flere måneder på bærens fine gær, inden vinen til sidst tappes på flaske. Efterlagringen i fadet efterfølges af en betydelig modning i flasken, hvilket gør denne rødvin endnu mere kompleks.

Madparring til Vignobles Brunier Télégramme Châteauneuf-du-Pape

Det er bedst at nyde denne rødvin fra Frankrig tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til stegt kalvelever med æbler, løg og balsamico sauce, Boeuf Bourguignon eller Ossobuco.

Priser for Télégramme Châteauneuf-du-Pape fra Vignobles Brunier

Udover en ikonisk vinstatus kan denne rødvin fra Vignobles Brunier også prale af priser og topbedømmelser over 90 point. I detaljer er dette for årgangen 2018

• Wine Advocate Robert M. Parker - 91 point

• Flere produkter fra Vignobles Brunier