Sueño Rosé Sekt Dry - Peter Riegel Weinimport

I glasset præsenterer den biologisk fremstillede Sueño Rosé Sekt Dry fra Peter Riegel Weinimport en strålende skinnende purpurfarve. Perlen i denne mousserende vin skinner konstant og fint i glasset. Når den hældes i et mousserende vinglas, tilbyder denne mousserende vin fra Tyskland vidunderlige dufte af sort solbær, rød ribs og hindbær, afrundet af yderligere frugtige nuancer.

Vinen begejstrer med sit saftige, frugtbetonede smagsbillede. Den er blevet tappet med hele 26,7 gram restsukker. Som man naturligvis kan forvente af en vin i den højere prisklasse, fortryller denne tyske vin på alle måder med en fin balance. Sueño Rosé Sekt Dry kan med rette betegnes som særligt frugtbetonet og silkeagtig, da den er vinificeret med et vidunderligt yndigt smagsprofil. På tungen kendetegnes denne lette mousserende vin ved en yderst sprød tekstur. Gennem sin vitale frugtsyre præsenterer Sueño Rosé Sekt Dry sig imponerende frisk og livlig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Pfalz til sidst med smuk længde. Igen viser der sig noter af hindbær og rød ribs.

Vinifikation af Sueño Rosé Sekt Dry fra Peter Riegel Weinimport

Den elegante Sueño Rosé Sekt Dry fra Tyskland er en ren druesort vin, biologisk vinificeret af druesorten Cabernet Sauvignon. Efter håndplukning bringes vindruerne hurtigt til kælderen. Her sorteres de og åbnes forsigtigt. Herefter følger gæringen af basisvinene. Efter sammensætningen af cuvéen følger den videre lagring baseret på Charmat-metoden. Herefter modner Peter Riegel Weinimport Sueño Rosé Sekt Dry i nogle måneder på flaske og bliver til sidst degorgeret.

Anbefaling til mad til Peter Riegel Weinimport Sueño Rosé Sekt Dry

Denne tyske vin bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den egner sig perfekt som ledsager til porresuppe, torsk med agurk-sennep-grøntsager eller grøntsagsgryde med pesto.

• Flere produkter fra Peter Riegel Weinimport