Spumante white - Oddbird

Med Oddbird Spumante white kommer en førsteklasses mousserende vin i det svingede glas. Her afslører den en vidunderligt brillant, platin-gul farve. Perlagestrømmen i denne mousserende vin viser sig livlig og langvarig i glasset. I næsen viser denne mousserende vin fra Oddbird alskens grønne æbler, hyldebær og grapefrugter. Som om det ikke allerede var imponerende nok, kommer der gennem udbygningen på rustfrit stål yderligere aromaer til, såsom nashi-pære.

Oddbird Spumante white præsenterer sig behageligt tør for vinelskeren. Denne mousserende vin virker aldrig grovkornet eller mager, sådan som man kan forvente det af en vin i den høje kvalitetsvinklasse. På tungen udmærker denne letfodede mousserende vin sig ved en umådeligt let tekstur. I eftersmagen begejstrer denne mousserende vin fra vinregionen Veneto til sidst med god længde. Igen viser der sig nuancer af grapefrugt og hyldebær.

Vinifikation af Oddbird Spumante white

Denne elegante mousserende vin fra Italien fremstilles af druesorten Glera. Efter den manuelle høst bringes druerne hurtigst muligt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt presset. Derefter følger gæringen af basisvinene. Efter sammensætningen af cuvéen følger den videre udbygning på basis af Charmat-metoden. Derefter følger en flaskelagring i 12 måneder. Efter at vinen er færdig, bliver Spumante white nænsomt afalkoholiseret.

Madanbefaling til Oddbird Spumante white

Denne italienske mousserende vin bør nydes bedst iskold ved 5 - 7°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til grøntsagssalat med rødbede, spaghetti med yoghurt-myntepesto eller wokgrøntsager med fisk.

Næringsdeklaration

Næringsværdier pr. 100 ml:

• Energi: 22 kcal / 95 kJ
• Fedt: 0 g
• Kulhydrater: 4,5 g
• - heraf sukker: 4,5 g
• Protein: 0 g
• Salt: 0 g

• Flere produkter fra Oddbird