Spätburgunder Rosé trocken - Weinbiet Manufaktur

Spätburgunder Rosé trocken fra Weinbiet Manufaktur præsenterer sig i en strålende roséfarve med et let kobberskær. Næsen domineres af frugtige aromaer, der minder om saftige jordbær, himmelske hindbær og friske kirsebær. Dertil kommer florale nuancer, som leder tankerne hen på sarte roser og nyklippede blomster. På ganen overbeviser denne rosé med sin sprudlende friskhed og et harmonisk samspil mellem frugt og fin mineralitet. Eftersmagen er elegant og efterlader et imponerende eftertryk med toner af røde bærfrugter og en subtil krydderi.

Vinifikation af Spätburgunder Rosé trocken fra Weinbiet Manufaktur

Druerne til Spätburgunder Rosé stammer fra omhyggeligt dyrkede vinmarker. Et lækkert og modent høstudbytte er altafgørende for den høje kvalitet af denne vin. Høsten foretages i hånden for at udvælge de bedste frugter. Efter ankomsten til vinhuset gennemgår druerne en skånsom presning. Temperaturkontrollen under fermenteringen sikrer, at de frugtige aromaer kommer optimalt til deres ret. Efter gæringen modner roséen i ståltanke, hvilket giver den dens friske frugt og fine nuancer. Aftapningen finder sted, når vinen har opnået sin ideelle smagsprofil, for at maksimere kvaliteten.

Madanbefalinger til Spätburgunder Rosé trocken fra Weinbiet Manufaktur

Spätburgunder Rosé er en fremragende ledsager til mange retter. Her er nogle anbefalinger:

1. Grillede rejer med hvidløg og citron
2. Frisk gedeost med honning og valnødder
3. Pasta med pesto og soltørrede tomater
4. Kyllingebryst i urtecrust

Denne rosé harmonerer også særligt godt med asiatiske retter. En thailandsk larb-salat eller en frugtig mangosalat understreger dens friske karakter. Nyd den let afkølet for at lade dens aromaer udfolde sig fuldt ud.

• Perfekt til sommerlige picnics
• Ideel til hyggelige grillaftener
• Et fremragende valg til bryllupper og fester

• Flere produkter fra Weinbiet Manufaktur eG