Rosé Sekt Brut - Tina Pfaffmann

Perlen af denne mousserende vin skinner i glasset vitalt og langvarigt. Denne tørre mousserende vin fra Tina Pfaffmann er ideel for vinelskere, der elsker det helt tørt. Rosé Sekt Brut kommer tæt på, da den kun er lavet med 12 gram restsukker. På ganen præsenterer teksturen af denne lette mousserende vin sig vidunderligt let. Gennem sin vitale frugtsyre fremstår Rosé Sekt Brut på ganen dejligt frisk og livlig. Finalen af denne mousserende vin fra vinregionen Pfalz begejstrer til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Tina Pfaffmann Rosé Sekt Brut

Den elegante Rosé Sekt Brut fra Tyskland er en ren druevin, vinificeret af druesorten Cuvée. Umiddelbart efter høsten bringes druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Nu følger gæringen af basisvinen.

Madparring til Rosé Sekt Brut fra Tina Pfaffmann

Denne tyske mousserende vin bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til stegt ørred med ingefær-pære, grøntsagssalat med rødbeder eller wokgrøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Weingut Tina Pfaffmann